Marguerita: a origem deste sabor tão tradicional
Em uma viagem para Nápoles, na Itália, o rei Umberto I e a rainha Margherita de Savoia queriam provar as famosas pizzas da região. O...
Carbonara: uma receita tão famosa que virou pizza!
O macarrão à carbonara teve origem na Segunda Guerra Mundial, quando um cozinheiro, em 1944, para alimentar as pessoas nas ruas,...
Quem foi Dom Corleone?
Se você já assistiu ao Poderoso Chefão e se perguntou se Don Corleone realmente existiu, a resposta infelizmente é não! Vito Andolini,...
Você conhece a origem do carpaccio?
O carpaccio surgiu em Veneza, Itália, e o seu criador foi Giuseppe Cipriani. Tudo se deu início em 1950, quando a condessa Amalia Nani...
Existe um vinho para cada ocasião?
O vinho é um tipo de bebida bem versátil, que combina com qualquer momento, seja uma comemoração em família, almoço entre amigos ou...