Novidade: burrata temperada com pesto de manjericão, envolta em massa de pizza e assada em forno a lenha. Acompanha rúcula e tomates em cubinhos, marinados em azeite extra virgem e manjericão.
Massa assada em forno a lenha, recheada com mussarela de búfala, presunto parma e manjericão
Berinjela e abobrinha marinadas em azeite extra virgem, alho e hortelã, cobertas com mussarela, salpicadas com parmesão e assadas em forno a lenha. Acompanha massinha da casa
Calabresa artesanal e cebola em fatias assadas em forno a lenha. Acompanha massinha da casa
Fatia alta de provolone assada em forno a lenha. Acompanha molho de tomate, azeitonas pretas, manjericão e massinha da casa
Carne finamente fatiada, molho especial de mostarda, lascas de parmesão e alcaparras. Acompanha massinha assada em forno a lenha
Massinha assada em forno a lenha
rúcula, tomate caqui, mussarela de búfala, pesto de azeitonas pretas e manjericão
rúcula, mussarela de búfala, e tomate seco
alface, rúcula, tomate, palmito, presunto cru, azeitonas, parmesão e manjericão
alface americana em fatias, coberta por carne finamente fatiada, molho especial de mostarda, lascas de parmesão e alcaparras. Acompanha massinha assada em forno a lenha
azeite extra virgem, tempero especial de limão, pimenta e parmesão
azeite extra virgem, sal grosso e alecrim
molho de tomate e parmesão.
Molho de tomate, alho refogado e parmesão